15 ปีแห่งการผลิตนาฬิการะดับไฮเอนด์ — เปลี่ยนไอเดียให้กลายเป็นผลิตภัณฑ์สำหรับแบรนด์ต่างๆ
เซี่ยงไฮ้ ประเทศจีน – TGMachine ผู้ผลิตเครื่องจักรอาหารมืออาชีพที่มีประสบการณ์มากกว่า 44 ปี ได้เปิดตัวสายการผลิตบิสกิตอัตโนมัติขั้นสูง ซึ่งมอบโซลูชันครบวงจรแก่ผู้ผลิตอาหารทั่วโลกสำหรับการผลิตบิสกิต คุกกี้ แครกเกอร์ และผลิตภัณฑ์ขนมอบต่างๆ คุณภาพสูง
ด้วยประสบการณ์หลายทศวรรษในการผลิตอุปกรณ์แปรรูปอาหาร TGMachine มุ่งเน้นการส่งมอบโซลูชันการผลิตที่เชื่อถือได้ มีประสิทธิภาพ และปรับแต่งได้ตามความต้องการของลูกค้าทั่วโลก สายการผลิตบิสกิตที่พัฒนาขึ้นใหม่นี้ ผสานเทคโนโลยีระบบอัตโนมัติที่ทันสมัยเข้ากับการออกแบบทางอุตสาหกรรมที่ใช้งานได้จริง ช่วยให้ผู้ผลิตสามารถผลิตได้อย่างต่อเนื่อง รักษาคุณภาพผลิตภัณฑ์ให้คงที่ และลดความต้องการแรงงาน
กระบวนการผลิตทั้งหมด ตั้งแต่การเตรียมแป้งจนถึงบิสกิตสำเร็จรูป
สายการผลิตบิสกิตอัตโนมัติของ TGMachine ผสานรวมขั้นตอนการผลิตหลายขั้นตอนเข้าไว้ในระบบการผลิตต่อเนื่องเดียว ได้แก่ การผสมแป้ง การป้อนแป้ง การขึ้นรูป การอบ การทำให้เย็น และการลำเลียง
กระบวนการผลิตเริ่มต้นด้วยระบบผสมแป้งอัตโนมัติ ซึ่งวัตถุดิบจะถูกผสมให้เข้ากันอย่างสม่ำเสมอเพื่อให้ได้คุณภาพแป้งที่คงที่ จากนั้นแป้งที่เตรียมไว้จะถูกส่งไปยังส่วนขึ้นรูป ซึ่งเทคโนโลยีการขึ้นรูปขั้นสูงจะขึ้นรูปบิสกิตตามแบบผลิตภัณฑ์ต่างๆ และความต้องการของลูกค้า
ขึ้นอยู่กับประเภทของบิสกิต สายการผลิตสามารถติดตั้งระบบขึ้นรูปที่แตกต่างกันได้ เช่น ระบบขึ้นรูปหมุนสำหรับบิสกิตแข็งและคุกกี้ หรือระบบตัดด้วยลวดสำหรับคุกกี้นุ่มและผลิตภัณฑ์รูปทรงพิเศษ
หลังจากขึ้นรูปแล้ว บิสกิตจะเข้าสู่เตาอบแบบอุโมงค์เพื่ออบอย่างต่อเนื่อง โครงสร้างการให้ความร้อนที่ได้รับการปรับปรุงให้เหมาะสมจะช่วยให้การกระจายอุณหภูมิสม่ำเสมอ ทำให้บิสกิตมีสี เนื้อสัมผัส และรสชาติที่คงที่ หลังจากอบเสร็จแล้ว ผลิตภัณฑ์จะผ่านสายพานลำเลียงเพื่อระบายความร้อนก่อนที่จะถูกส่งไปยังกระบวนการบรรจุภัณฑ์ถัดไป
เทคโนโลยีการอบขั้นสูงช่วยรับประกันคุณภาพผลิตภัณฑ์ที่คงที่
การอบเป็นขั้นตอนที่สำคัญที่สุดขั้นตอนหนึ่งในการผลิตบิสกิต ความแตกต่างเล็กน้อยในอุณหภูมิ เวลาในการอบ หรือการไหลเวียนของอากาศ สามารถส่งผลต่อรูปลักษณ์และรสชาติของบิสกิตในขั้นสุดท้ายได้
ระบบเตาอบอุโมงค์ของ TGMachine ออกแบบมาเพื่อมอบสภาวะการอบที่เสถียรและแม่นยำในระหว่างการทำงานอย่างต่อเนื่อง สามารถปรับโซนความร้อนได้ตามสูตรและข้อกำหนดของผลิตภัณฑ์ที่แตกต่างกัน ช่วยให้ผู้ผลิตสามารถผลิตบิสกิตที่มีคุณภาพสม่ำเสมอได้ตลอดการผลิตในปริมาณมาก
สายการผลิตนี้เหมาะสำหรับการผลิตผลิตภัณฑ์หลากหลายชนิด ได้แก่ บิสกิตเนย คุกกี้ครีม บิสกิตแซนด์วิช บิสกิตช็อกโกแลต แครกเกอร์ และขนมอบอื่นๆ
การออกแบบที่ยืดหยุ่นเพื่อรองรับกำลังการผลิตที่แตกต่างกัน
ผู้ผลิตอาหารแต่ละรายมีเป้าหมายการผลิต รูปแบบโรงงาน และกลยุทธ์ทางการตลาดที่แตกต่างกัน ดังนั้น TGMachine จึงนำเสนอโซลูชันการผลิตบิสกิตแบบกำหนดเองตามความต้องการของลูกค้าแต่ละราย
กำลังการผลิต ระดับระบบอัตโนมัติ การกำหนดค่าอุปกรณ์ และผังการผลิต สามารถปรับเปลี่ยนได้ตามความต้องการของลูกค้า ไม่ว่าจะเป็นธุรกิจผลิตบิสกิตที่กำลังเติบโตซึ่งต้องการโซลูชันขนาดกลาง หรือผู้ผลิตในอุตสาหกรรมที่ต้องการการผลิตในปริมาณมาก ทีมวิศวกรของ TGMachine สามารถให้การสนับสนุนอย่างมืออาชีพได้
บริษัทนำเสนอบริการโครงการแบบครบวงจร รวมถึงการวางแผนการผลิต การแนะนำอุปกรณ์ การออกแบบผังโรงงาน คำแนะนำในการติดตั้ง การทดสอบระบบ และการฝึกอบรมด้านเทคนิค
พันธมิตรด้านเครื่องจักรอาหารที่เชื่อถือได้ ด้วยประสบการณ์ 44 ปี
นับตั้งแต่ก่อตั้ง บริษัท TGMachine ได้มุ่งเน้นอย่างต่อเนื่องในการวิจัย พัฒนา และผลิตเครื่องจักรแปรรูปอาหาร ด้วยประสบการณ์อันยาวนานในด้านอุปกรณ์การผลิตลูกอม ช็อกโกแลต เบเกอรี่ และขนมขบเคี้ยว บริษัทได้จัดหาโซลูชันด้านเครื่องจักรให้กับลูกค้าในกว่า 120 ประเทศและภูมิภาค
TGMachine เข้าใจดีว่าการผลิตอาหารที่ประสบความสำเร็จนั้นต้องการมากกว่าแค่เพียงอุปกรณ์ แต่ต้องอาศัยโซลูชันที่ครบวงจรซึ่งผสานรวมความเชี่ยวชาญด้านวิศวกรรม คุณภาพการผลิต และการสนับสนุนทางเทคนิคในระยะยาว
ด้วยการพัฒนาเทคโนโลยีระบบอัตโนมัติและประสิทธิภาพการผลิตอย่างต่อเนื่อง TGMachine ช่วยให้ผู้ผลิตอาหารทั่วโลกยกระดับขีดความสามารถในการผลิตและเสริมสร้างความสามารถในการแข่งขันในตลาดโลก
สนับสนุนอนาคตของการผลิตบิสกิต
เนื่องจากความต้องการของผู้บริโภคสำหรับขนมขบเคี้ยวที่สะดวกรับประทานและผลิตภัณฑ์เบเกอรี่คุณภาพสูงยังคงเติบโตอย่างต่อเนื่อง เทคโนโลยีการผลิตบิสกิตอัตโนมัติจึงกลายเป็นการลงทุนที่สำคัญสำหรับบริษัทอาหารที่ต้องการขยายธุรกิจ
สายการผลิตบิสกิตอัตโนมัติของ TGMachine มอบโซลูชันที่เชื่อถือได้ มีประสิทธิภาพ และยืดหยุ่นสำหรับการผลิตบิสกิตในยุคปัจจุบัน ด้วยการออกแบบทางวิศวกรรมที่ปรับแต่งได้และการบริการอย่างมืออาชีพ TGMachine ยังคงสนับสนุนพันธมิตรทั่วโลกในการสร้างธุรกิจการผลิตอาหารที่ประสบความสำเร็จ